
Algue marine sauvage Japonaise : Wakame issu de l''agriculture biologique
Utilisation :
Utilisée dans différents plats, cette algue a un goût doux et une texture sensible.
Elle est particulièrement appréciée au Japon dans la soupe au miso et s’accommode bien avec les salades, des mijotés, des plats de légumes ou de haricots.
Il suffit de la tremper dans de l’eau pendant 10 min. et de la cuire encore 10 min.
Egouttez, enlevez les nervures et coupez en lamelles. Une fois prêt mélangez le wakame dans la préparation de céréales ou légumes de votre choix
Conditionnement :
En sachet de 50 gr
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